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开一家糕点加盟店有哪些服务流程

发布时间:2019-04-01 浏览量: 114

  虽然开一家糕点加盟店的利润高有市场但是作为一个加盟商还是要学习一些必要的东西的,如糕点加盟店服务流程就是一个非常值得学习的一点,下面鲍师傅糕点就来教一下大家吧。
鲍师傅糕点
  第一、迎接客人

  开餐前半小时完成准备工作,按标准姿态站立在规定区域,女服务员要求站姿:抬头、挺胸、平肩,右手轻轻放在左手上,两眼亲切的平时前方,并且面带微笑,两腿呈V形,男服务员:抬头,挺胸,收腹,平肩,两只手自然放在身后的腰位上,右手握住左手手腕两腿分开,与肩同宽,两眼不要直视顾客的眼睛,面带微笑。

  第二、引领顾客

  加盟店的迎宾员要事先询问顾客是否有预定,如果客人没有预定,可以在征求客人同意以后为可以介绍一下产品,如果已经预定了,那就在确认以后帮助顾客拿到产品,迎宾员右手为顾客批示方向,不能用一个手指,必须五指并扰,手心向上,同进说“先生/小姐/女士,这边请”,迎宾员将客人带到预订的产品前,征询客人意见“先生/小姐,这是您们所订的产品,您看可以吗?”等客人同意后,交给顾客。

  结帐服务

  为客人挪倚协助离座,取送衣帽,提醒客人带好随身物品,帮助检查,礼貌送客请慢走欢迎下次再光临。
鲍师傅糕点
  好了以上的三点就是关于糕点店的服务流程了,不管是在哪一个好的服务流程都可以给糕点加盟店带来更多的客流量,而且还很有可能给加盟商带来更多回头客,所以对于一个糕点加盟店来说服务流程是非常重要的。
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