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中式糕点店经典促销方法大盘点!

发布时间:2019-08-23 浏览量: 83

  中式糕点店在经营活动过程中,适当的促销活动,有助于吸引更多的消费者,同时还能更快速的打出店铺的度,对店铺而言起到了难得的宣传作用,但是都有哪些促销方法可以用呢?下面,小编就来盘点一下。

  中式糕点店促销目前常用的方法有以下几种:打折优惠、现金券折抵、消费送礼、抽奖激励、特价品种优惠、会员制折扣。具体来看一下:

  现金券折扣:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。由于力度小了,又加上消费者得到优惠的过程,多了一步,手续变得繁琐,所以,诱惑力不高。但是,促销成本减低,适用于日常经营活动中促销,节日促销。

  一、消费送礼品:这种手段伸缩性大,力度可大可小,但是,选择礼品要花些心思。礼品选择不好,此促销方式就会徒劳无功。相反,还有时会适得其反。这种方法,通常作为辅助促销手段,配合主要促销手段的实施。

  二、特价品种促销:此方法是中式糕点店日常经营活动中,适于的促销手段,有点很多,可以重点推销中式糕点店特色菜,又可以适当解决,库房中的多余库存。但是,力度上的掌握,要适度,轻了不能突出特价给消费者的实惠感受,重了对营业额,就有影响。经营者要视情况,灵活掌握。

  三、会员制折扣:这种方式的实施效果,主要取决于中式糕点店自身的软硬件素质。自身,赢得消费者深爱,会员制优惠促销,是一种长期有效的手段,表面上看,是中式糕点店损失了一定的销售额,付出了一定的成本,但是确赢得了消费者的忠诚度。这种方法,维持中式糕点店的长久繁荣,人气。效果非常好。

  此外,还要注意一些细节的促销方法,比如:

  ①柜台促销方法

  鼓励消费者点份量大的产品;鼓励消费者点更多产品,如再加一个甜点;增加回头客,带进新消费者;增加一次消费整体点购量。

  ②广告促销方法

  需要选择好媒体,搞好媒体关系,避免做负面报道。一般而言,连锁店数量越多,越需要做电视广告。

  ③公益事业促销方法

  举行联谊活动,如与聋哑学校或幼儿园联合举办;招收下岗人员、残疾人员;支持社会活动。如为体育比赛、某些盛会提供红茶、饮料等;小本供应食品,在节假日为特殊岗位的执勤人员提供;安装便民设施。在附近设有带中式糕点店标志的太阳伞等;设置垃圾桶,在中式糕点店周围及大型公共场所设置带有中式糕点公司标志的垃圾桶,提醒大家热爱公共卫生,周围还可贴上中式糕点店位置的指示牌。

  ④中式糕点店代表的促销方法

  和柜台促销一样,中式糕点店代表促销也是一种人员促销的办法。例如中式糕点店中有一些专职促销代表,专门从事促销活动,如组织小朋友做游戏,去社区搞活动等。

  以上,就是“中式糕点店经典促销方法大盘点!”的全部内容了,除了小编盘点的这一些,还有很多其他促销方法,比如生日会促销、电话订餐、网上订餐等,各位经营者可以自主选择适合自己的方法。

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